Obésité : À la loupe

Rester sans bouger devant un ordinateur ou devant une télévision, être assis pendant une grande partie de la journée, utiliser une voiture pour le moindre déplacement : une activité physique insuffisante correspond à une dépense (...) Lire la suite

  L'obésité est une maladie générale qui a de nombreuses et néfastes conséquences : hypertension, maladies cardiovasculaires, diabète, dépression ou encore certains cancers (cancer du sein post-ménopausique, cancer de l'utérus, (...) Lire la suite

À l'heure où il est impératif d'être mince pour répondre aux critères de beauté imposés par les médias, les troubles du comportement alimentaire sont de plus en plus fréquents. L'hyperphagie correspond à la consommation d'aliments (...) Lire la suite

Les fruits secs sont des fruits déshydratés. Ils ont la particularité d'être bons pour la santé, en plus d'être facilement conservables s'ils sont protégés de l'air et de l'humidité. Il existe deux types de fruits secs. D'abord, les (...) Lire la suite

Appelé aussi thé des Jésuites ou Yerba Maté, le maté est consommé depuis la nuit des temps par les sud-américains. Forcément, avec un si bon CV, il s'est peu à peu imposé en Europe comme un stimulant naturel, à l'instar du café ou (...) Lire la suite

L'obésité se définit comme une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle pouvant nuire à la santé. C'est aussi un facteur de risque pour des maladies chroniques comme le diabète, certains cancers, l'arthrose ou encore les (...) Lire la suite

  Si votre dernière prise de sang révèle un taux d'acide urique anormalement élevé dans votre organisme, vous allez devoir réagir. En effet, une forte concentration d'acide urique dans le sang peut entraîner des problèmes au niveau (...) Lire la suite

Le glutamate monosodique, plus couramment appelé glutamate, est un additif alimentaire qui permet de renforcer le goût des aliments. Il compte désormais parmi les additifs les plus utilisés par l'industrie agro-alimentaire (1 500 000 (...) Lire la suite

Un nutritionniste n'est pas qu'un sinistre individu qui vous interdit de manger tout ce que vous aimez (même si c'est très mauvais pour vous), c'est avant tout un médecin spécialisé dans la nutrition. Il prend en charge les personnes (...) Lire la suite

Selon de nombreuses études, l'alcool représenterait en moyenne entre 4 et 6 % de notre apport énergétique. Et si au lieu de contrôler systématiquement notre assiette, nous nous mettions à faire attention à ce que contient notre (...) Lire la suite

On vous l'a répété et martelé : pour maigrir, il faut limiter les graisses et le sucre. Par conséquent, vous pensez peut-être que manger des fruits fait grossir car ils contiennent du sucre. Oubliez cette idée reçue : elle est (...) Lire la suite

L'obésité est un problème de santé publique important dans de nombreux pays. Elle a des conséquences très lourdes pour la santé :diabète ; maladies cardiovasculaires ; réduction de l'espérance de vie, etc. À noter : d'ici à (...) Lire la suite

En période de régime, on passe en mode anticalories. Oui, mais les calories ne sont pas toutes à mettre dans le même sac et certaines sont meilleures que d'autres. Le point pour faire le tri. Ce qui change tout : les micronutriments Ce (...) Lire la suite

On pense souvent que les féculents font grossir ; or, c'est plus souvent leur quantité qui est à revoir ! Les féculents apportent de nombreuses propriétés à notre organisme et sont la base d'un repas. Alors, pour bien doser, un seul (...) Lire la suite

Le surpoids et l'obésité morbide peuvent être dus à un déséquilibre entre le nombre de calories consommées et le nombre de calories dépensées. Comment retrouver un équilibre alimentaire sain ? Toutes nos réponses à vos questions (...) Lire la suite

  Fruit d'une accumulation excessive de graisses dans les couches profondes de la peau, la cellulite s'accompagne le plus souvent d'une rétention d'eau, liée à des troubles de la circulation sanguine et lymphatique. Les traiter s'avère (...) Lire la suite

  Une prise de poids importante entraînant une surcharge pondérale au niveau du ventre et de la poitrine est l'une des causes des douleurs dorsales. Comment perdre du poids pour ne plus avoir mal au dos ? Rôle du poids dans le mal de (...) Lire la suite